今日は11月1日は「すしの日」!

美しく元気な笑顔をお届けする。
舞台女優で、出張すしシェフの深谷絵美ことemizouです。

本日は、なんと「全国すしの日」なんです。

突然、冒頭から、「全国すしの日」のお話ですが、
1961年(昭和36年)11月1日に、
全国すし商生活衛生同業組合連合会が、
秋の時期、新米が収穫され、魚には脂がのり、
一年中で一番美味しいすしダネが揃う季節である事から
毎年この日を中心に全国ですしのPR活動をする為に、
11月1日を「全国すしの日」に制定したそうです。

本当に、この時期は、食欲の秋と言われるように、美味しいもがあれていますよね。
美味しいものがいただける事に日々感謝です。

すしシェフですから、すしの日のことを書きましたが、
実は、僭越ながら私emizouの誕生日でもあります。
この場をお借りして、皆様からの温かいバースデーメッセージのお礼をさせていただきます。
ありがとうございます。そして、今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします。

そして、この日に、こちらのブログを始めてまいります。
舞台女優、料理人を続けていて、来年は年女になります。(猪🐗)
やはり、長年使い続けている身体は、元気でいても、不調を感じることが増えました。
しかし、先輩方々から教えていただいた、身体と食のことは、
毎日の元気に必要な事がたくさんあります。
そんな事を、みなさまのお役に立てるような形に発信してまいります。

女性が美しく元気な笑顔でいると、周りに明るく元気なパワーが伝染します。
世界のお母さんが、家族の健康を思って、美味しい手料理を創るように、
emizouも舞台女優、料理人として培った食と身体づくりの大切さをお伝えしてまいります。

少しづつ、いつでも、美しく元気な笑顔でいられるように、
楽しんで、書いていきますので、どうぞ、宜しくお願いいたします。

今日は全国すしの日と、ちょっとした自己紹介、読んで下さり感謝いたします。

全国すし商生活衛生同業組合連合会
http://sushi-all-japan.com
こちらのページには、おすしのいろいろな情報や、
すし検定などの載っているので、おもしろいですよ。